自古以来竹子的皮被用来将饭团、肉类包裹后作为保存材料,是因为竹子以及竹子的提取物具有强力的抗菌作用和抗氧化作用,在提升食物的保存性、食材的防止变色,以及作为除菌·消臭剂的原料,被应用于各种各样的领域中。
竹子提取物所具有的抗菌、抗氧化、消臭性,其全部成分尽管尚未剖析,其作为非常的安全、安心,环境可持续性受到了广泛的关注,本公司也因此研发出了竹子抗菌·消臭加工剂「Queenlight BMB」。
菌种 | 试料名 | 生菌数的常用对数值 | 抗菌活性值 | |
接种后立即 | 18小时后 | |||
大肠杆菌 | 标准棉布 | 3.3 | 7.0 | |
15%液处理布 | 3.2 | 1.5以下 | 6.5以上 | |
金黄色葡萄球菌 | 标准棉布 | 3.2 | 5.0 | |
15%液处理布 | 3.1 | 0.5以下 | 4.5以上 | |
绿脓菌 | 标准棉布 | 3.2 | 6.2 | |
15%液处理布 | 3.1 | 1.0以下 | 6.0以上 |
※ 抗菌防臭性:抗菌活性值2.2以上被认定有效。
将Queenlight BMB按5~20倍稀释后的水溶液的处理(浸轧法·浸渍法·喷雾法),显示出对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓菌等的抗菌效果,同时还可期待对于氨臭、三甲胺、甲硫醇、硫化氢等臭气的消臭效果。
自古以来竹子的皮被用来将饭团、肉类包裹后作为保存材料,是因为竹子以及竹子的提取物具有强力的抗菌作用和抗氧化作用,在提升食物的保存性、食材的防止变色,以及作为除菌·消臭剂的原料,被应用于各种各样的领域中。
竹子提取物所具有的抗菌、抗氧化、消臭性,其全部成分尽管尚未剖析,其作为非常的安全、安心,环境可持续性受到了广泛的关注,本公司也因此研发出了竹子抗菌·消臭加工剂「Queenlight BMB」。
菌种 | 试料名 | 生菌数的常用对数值 | 抗菌活性值 | |
接种后立即 | 18小时后 | |||
大肠杆菌 | 标准棉布 | 3.3 | 7.0 | |
15%液处理布 | 3.2 | 1.5以下 | 6.5以上 | |
金黄色葡萄球菌 | 标准棉布 | 3.2 | 5.0 | |
15%液处理布 | 3.1 | 0.5以下 | 4.5以上 | |
绿脓菌 | 标准棉布 | 3.2 | 6.2 | |
15%液处理布 | 3.1 | 1.0以下 | 6.0以上 |
※ 抗菌防臭性:抗菌活性值2.2以上被认定有效。
将Queenlight BMB按5~20倍稀释后的水溶液的处理(浸轧法·浸渍法·喷雾法),显示出对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓菌等的抗菌效果,同时还可期待对于氨臭、三甲胺、甲硫醇、硫化氢等臭气的消臭效果。